ランチビュッフェ  11:30～14:00 平日 

ヒルトンブランチ　11:30～15:00 土・日・祝 

平日 ディナービュッフェ　17:30～21:00

土・日・祝日 ディナービュッフェ　17:30～21:00

メニュー

ショーキッチン：カッティングサービス

• 千葉県産牛のローストビーフ
  (グレービーソース/ガーリックソース/レフォール/クリスタルソルト/黒胡椒/わさび)

ピザコーナー《ディナービュッフェ限定》

・シェフ特製ピッツァ

テラス特製フレンチトーストコーナー《ディナービュッフェ限定》

• トッピング
  (ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/粉糖/フルーツカクテル/アイスクリーム/日替わりフルーツソース/アングレーズソース/あんこ)

アメリカンワッフルコーナー《ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定》

• ココアワッフル、抹茶ワッフル、フレンチトースト風フレーバー
• トッピング
  (ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/粉糖/フルーツカクテル/アイスクリーム/日替わりフルーツソース/アングレーズソース/あんこ)

キッズアイテム《ヒルトンブランチ・週末ディナービュッフェ限定》(日替わり2品)

• ソース焼きそば
• ロールキャベツとミネストローネスープ
• フライドポテト
• ミニアメリカンドッグ
• たこ焼き
• お楽しみアイテムなど

麺コーナー

• 豚骨ラーメン（日本）

ホットメニュー

• 茸たっぷりパスタ　大葉と葱の香り（イタリア）
• シーフードと野菜のシンガポール風　スープ仕立て（シンガポール）
• サーモンのチャウダーソース（カナダ）
• 白身魚のオーブン焼き　ピペラーダソース（スペイン）
• 肉団子の煮込み　ムアンバ風　（アフリカ）
• ”ガレット” ブラジル風ローストチキン（ブラジル）
• ポークのトロトロ煮込み　赤味噌ソース（日本）
• 麻婆豆腐（中国）
• スチームドベジタブル
• 本日のカレー、スチームドライス
• 本日のスープ

コールドメニュー

• 色々野菜とベーコン、チーズのスパニッシュオムレツ（フランス）
• "ペシュ・オ・トン" 桃とツナのサラダ（ベルギー）
• ディル風味のタラモサラタ（ギリシャ）
• 魚介と野菜のセビーチェ（ペルー）
• シチリア風　野菜の煮込みサラダ（イタリア）
• 豚肉と色々野菜、えごまのサラダ、辛味コチュジャン風味（韓国）
• ヤムウンセン（タイ）
• キヌアと豆のボリビアンサラダ（ボリビア）
• サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)
• フレッシュフルーツ盛合せ

デザート

• マンゴーショートケーキ
• マンゴータルト
• バスク風マンゴーチーズケーキ
• マンゴーロールケーキ
• マンゴーシュークリーム
• マンゴープリン
• マンゴーとヨーグルトのムース
• マンゴーとアプリコットのムース
• マンゴーショコラ
• マンゴーゼリー
• メロンタルト
• メロントッツォ
• メロンパフェ
• メロンパンナコッタ
• メロンとホワイトチョコレートのムース
• メロンレアチーズケーキ
• メロンゼリー
• メロンシフォンケーキ
• メロンスフレチーズケーキ
• マンゴーアイス
• メロンアイス