「エシカルボックス」は、ランチビュッフェ・ヒルトンブランチの利用者を対象にご自身が食べきれずお皿に残された料理やビュッフェ台の未消費の料理を専用のボックスに入れて持ち帰ることができるサービスです。これにより、食べ残しの削減と食品廃棄物の減少に貢献します。
本取り組みは、近年高まる食品ロス削減への意識の高まりやサステナブルな食の選択を求める声に応えるものであり、ホテルビュッフェの新たな楽しみ方を提案するものです。
※第1部のビュッフェをご利用のお客様は対象外となります。

• ランチ
• ビュッフェ

フランス産バターを練り込んだサクサクのパイ生地に、コアントローの上品な香り漂うカスタードクリームをたっぷりサンドいたしました。
キラキラ輝く甘酸っぱい苺と、甘さを抑えたクリームのマリアージュをお楽しみください。

四季折々の恵みを味わう「旬彩寿司会席」。
季節の逸品から始まり、新鮮な鮮魚を贅沢に盛り合わせた造里三種が、食の幕開けを華やかに彩ります。
香ばしく焼き上げた季節の焼物、爽やかな酸味が引き立つ旬の魚の酢の物が、料理の流れに趣を添え、味覚をさらに豊かに。
メインには、料理長が厳選した特選握り寿司六貫をご用意。職人の技が光る一貫一貫が、口の中でほどける至福の味わいをお届けします。
締めくくりには、季節の果実を使った水菓子をご用意。
旬の味覚と匠の技が織りなす上質なひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

• ディナー

本フェアのテーマは、冬の寒さを忘れさせる「いちごとミルク」の甘く温かなハーモニー。 北海道産ミルクのコクを生かした濃厚なクリーム煮込みや湯気が立ち上る温製メニュー、そして旬のいちごをふんだんに使用したデザートが勢揃いしました。ミルクの優しい「白」に、いちごの鮮やかな「紅」がアクセントを添える、目にも華やかな冬の食体験をお届けします。

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ

五感で味わう、極上の鉄板焼。

シェフの熟練の技が光る鉄板焼レストランが、ついにオープン。
地元・千葉や茨城の厳選素材を、鉄板の上で最も美味しい瞬間に仕上げます。

• ランチ
• ディナー
• 鉄板焼

テラス バーではこの冬、シェフ厳選のおつまみやスイーツなどをティースタンドでご提供する
イブニングティースタイルでお楽しみいただく「ナイト・ブレイク」が新たに加わります。
ワクワクするような個性溢れるカクテルやノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、
そして日替わりのシークレットドリンクなど、多彩なお飲み物をご用意しております。

• ティータイム
• ディナー

季節のおすすめモクテル(ノンアルコールカクテル)をご用意いたしました。
旬の苺が香る、とっておきの一杯を。

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ

すべてのメニューにコーヒーまたは紅茶（セルフサービス）がセットになっています。
All items come with your choice of self-service coffee or tea.

• ランチ
• ティータイム
• ディナー
• 朝食

＼新メニュー登場／
茨城県笠間市上郷産「にじのきらめき」を使用したおにぎりと、焼きたてサンドの２種が朝食ビュッフェに加わりました！
炊き上がりの艶やかさとやさしい甘みが魅力の「にじのきらめき」は、多彩なコンディメントと組み合わせることで、その日の気分や好みに合わせた味わいをお楽しみいただけます。

• 朝食

本メニューは、寿司長が「寿司以外にも親しみやすい一品をお届けしたい」という思いから考案しました。自身が修行時代に学んだ鯛茶漬けの出汁作りの繊細な技術を生かし、総料理長と共に何度も試作を重ね、たどり着いた自信作です。一回のお食事で、三通りの異なる味わいを堪能できる贅沢な逸品に仕上げました。素材選びから味付けまで徹底的にこだわり抜いた、寿司長渾身の新メニューをぜひお愉しみください。

• ディナー

「テラス　レストラン」のランチビュッフェまたはヒルトンブランチとプールがセットになったプラン。

• ランチ
• ビュッフェ

ビールやワインの他、スタンダードカクテル18種・オリジナルノンアルコールカクテル8種をお楽しみ頂けるアルコールが飲めない方にも嬉しい充実のメニュー！

• ディナー

カクテルを飲み干すと輝くモアサナイトがグラスに現れるサプライズに心が躍り二人の愛を誓う瞬間を一層ドラマティックに彩ります。大切な方との夜を素敵な思い出に・・・そんな想いを込めた「The Bar Brilliant Celebration」プラン、二人の絆を深める至高のひとときをお過ごしください。

ヒルトン成田「テラス レストラン」所属の柏木風希が、240作品を超える応募の中から「プロフェッショナル部門」のTOP10に選ばれたカクテル「Countryside」

• ディナー

ご宴席後は落ち着いた雰囲気のバーで二次会はいかがでしょうか。
大切な方と美味しいお酒と心温まる会話を共にしながら、思い出に残るひとときをお過ごしください。

欧米の風趣漂う大人のバーラウンジ「テラス バー」のプライベートルームで、親しいご友人と"飲み放題"で楽しいひとときをお過ごしください。

• ディナー

しっとりした生地と濃厚な味わいのベイクドケーキ
チョコレート、マロン、オレンジの3種類をご用意しております。
手土産やギフトとしてもおすすめです。

熟練したパティシエが1つ1つ丁寧に焼いた、美しい焼き色となめらかな舌触り。
甘さを抑え、濃厚で爽やかな酸味とクリーミーな風味、クリームチーズとバニラの香りが後をひく美味しさです。
お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出して常温にしていただくとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。