新メニュー

朝の主食に、心と体を満たす2つの選択を。
自然の恵みを感じるおにぎりと、
香ばしいパンにとろけるチーズとハムやポテトカレーを合わせたサンド。
“美味しく、健やかに一日をスタートしてほしい”という想いから生まれた新メニューです。

おにぎりコーナー

茨城県笠間市上郷で丁寧に育てられた「にじのきらめき」を使用し、心を込めて握ったおにぎりをご用意しております。
炊き上がりの艶やかさとやさしい甘みが、さまざまな具材の美味しさを引き立てます。

おにぎりに合わせて、豊富なコンディメントも取り揃えております。
お好みの組み合わせで、上質なお米の味わいを存分にお楽しみください。

豊富なコンディメント
鮭フレーク、明太子、ツナマヨ、おかか、牛しぐれ煮、ちりめん山椒、のり佃煮、高菜、ねぎ味噌、金山寺味噌、
梅ひじき、小梅、さくら漬け、しば漬け、青じそ実、とろろ昆布、刻みのり、白ごま、あられ、キムチ
 

美味しさの秘密

1. 清らかな水と自然環境
   三方を山に囲まれた扇状地で、山から流れる清らかな湧き水を使用。 この水が天然の蛍の生息を支え、環境の豊かさを物語ります。
2. 微生物の力を活用した土づくり
   完熟有機肥料に米ぬかを混ぜ、納豆菌や乳酸菌など微生物の力で発酵。 土壌に栄養が行き渡り、米の品質を向上させるとともに水質浄化にも貢献しています。
3. 最小限の農薬使用と鮮度管理
   除草剤は1回のみ使用し、殺虫剤や殺菌剤は使用していません。 収穫後は常温近くでゆっくり乾燥させ、玄米は低温倉庫で保存。 ご注文を受けてから精米することで、鮮度と美味しさを守っています。

とろけるハムチーズサンド＆まろやかポテトカレーサンド

ライブキッチンで一枚一枚丁寧に焼き上げる、焼きたてのホットサンド。
「とろけるハムチーズサンド」は、香ばしいパンの中に旨み豊かなハムと濃厚なチーズがとろけ合う贅沢な味わい。
「まろやかポテトカレーサンド」は、スパイスの香りとポテトのやさしい甘みが絶妙に調和し、心まで満たす一品です。

焼きたてならではの香りと食感を、ライブキッチンならではの臨場感とともにお楽しみください。

ヒルトンブレックファスト
おすすめポイント！

開放感あふれる空間

170席の広い店内には大きな窓から朝の光が差し込み、窓側席では飛行機の離着陸を見ながらリラックスしてお食事していただけます。
国際線クルー達が食事をする風景はまるで海外のホテルにいるようです。

ライブエッグステーション

シェフが目の前で焼き上げるお好みの具材をトッピングしたふわふわオムレツがおすすめ。
他にも目玉焼きやスクランブルエッグなどお好みの卵料理をお作りします。

ヘルシーな朝食

アサイーピューレやチアシード、アロエ、ココナッツオイルなど健康的なヘルシーメニューが並びます。
お好みに合わせて自分だけのオリジナルヘルスリテラシーメニューを試してみてください。

バラエティ豊かなパティセリコーナー

クロワッサン、デニッシュ系、バケット、マフィン、バナナブレッド、ロールパン、食パンなど種類豊富に取りそろえております。 トースターを使って焼き立てのサクサク感をお楽しみください。

充実の和食コーナー

海外へ出発前、海外からの帰国後に懐かしい「日本食」もご用意しています。色々な種類の小鉢を少しずつ。
焼魚、漬物、ご飯、お味噌汁で昔ながらの正統派の和食をお召し上がりいただけます。

朝食付宿泊プラン

朝食付きの宿泊プランを各種ご用意しております。
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