厳選ネタの寿司を好きなだけ楽しめるビュッフェと、料理人が丁寧に仕上げた和食御膳を同時にご堪能いただける贅沢なランチです。
鮪・サーモン・鯛をはじめとした握り寿司や各種巻物をお好みのだけ味わいながら、チキン南蛮や茶碗蒸し、季節の小鉢などを盛り込んだ御膳ならではの上品な味わいもお楽しみいただけます。

さらにデザートビュッフェもご用意し、食後のひとときまで充実。
ホテルならではの落ち着いた空間で、満足感あふれる特別なランチタイムをお過ごしください。

• ランチ

握り寿司八貫をはじめ、季節の食材を彩り豊かに盛り込んだ八寸、旨みが染み込んだ大根と厚揚げの和風牛煮込み、旬野菜の焚き合せなど、和の魅力を存分にお楽しみいただけます。締めには赤出汁とデザートをご用意し、心満たされるひとときをお届けします。

• ランチ

上質なひとときを演出する鉄板焼きコース「伊勢」。
千葉県産伊勢海老（半身）を贅沢に味わえる魚介料理をはじめ、しあわせ絆牛サーロインをお好みの薬味で楽しむ肉料理など、厳選素材の魅力をシンプルに引き出したコースです。

茶碗蒸しを真鯛の汐スープとともに味わう一品や、彩り豊かな前菜など、軽やかさと満足感を兼ね備えた内容で、ランチならではの贅沢をご堪能いただけます。

• ランチ
• 鉄板焼

初夏の恵みを味わう、季節限定の鉄板焼ランチコース

「かずさ」が初夏の装いに。
千葉・茨城を中心とした厳選食材を、シェフの技で丁寧に仕上げる季節限定コースです。
初夏の息吹を感じる一皿一皿を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。

• ランチ
• 鉄板焼

懐かしの洋食と完熟メロンやマンゴーのスイーツを取り揃えた「VIVA★洋食ビュッフェ★メロンとマンゴースイーツフェア」を開催いたします。

本フェアのテーマは、幼い頃に親しんだ洋食に現代的な感性を重ねた「大人のための洋食」です。どこか懐かしくも新しい味わいを、ビュッフェスタイルで展開いたします。

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ

すべてのメニューにコーヒーまたは紅茶（セルフサービス）がセットになっています。
All items come with your choice of self-service coffee or tea.

• ランチ
• ティータイム
• ディナー
• 朝食