「バカルディ レガシーカクテル コンペティション2020日本大会」ファイナリストTOP5宮地信吾が率いるテラス バーでは、季節感あふれるシーズナルカクテルをご用意しております。
旬の食材やテーマに沿ったカクテルをお楽しみいただけます。

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世界中で愛されるバカルディラムをベースとした次世代のスタンダードカクテルを生み出すことをコンセプトとした【バカルディ・レガシー・カクテルコンペティション】。

日本大会が11/12 に開催され、テラス バー マネジャー宮地信吾がトップ5のファイナリストに選ばれました。
宮地信吾の「つなぐ」をコンセプトにした“CONNECTOR (コネクター)”は世界中の人や家族、友人とつながりを持ってほしいという想いを込めてつくられました。

このカクテルが世界中の皆さまの出会いのきっかけとなり、未来へとつながりますように。

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• イベント・その他

一年通じて、その時旬の食材をお届けする日本料理 松風の各種ディナープランをお楽しみください。

• ディナー

日本料理 松風では、季節のランチメニューを各種ご用意しております。
旬の食材をふんだんに取り入れたお料理とともに贅沢なランチタイムを楽しみください。

• ランチ

日本料理 松風では神戸ビーフで贅を尽くしたフェアを開催！
シェフが厳選した神戸牛を使って御膳からコースまで様々なプランをご用意しております。
旬の食材をふんだんに取り入れたお料理とともに優雅なディナータイムを楽しみください。

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中国料理 梅園では四川の香辛料を効かせた中華料理お楽しみいただけるコースをご用意しました。ビジネスランチや、お友達とのランチタイムにご利用ください。

• ランチ

中国料理 梅園のおすすめ中華料理とテラス レストランのスイーツがお楽しみいただける夢のようなコラボをご用意しました。

定番の海老のチリソースや飲茶、チャーハンなどはビュッフェ式でお好きなだけお楽しみいただけます。
さらに、いかとコーンの塩味炒めや鶏肉の揚げ物　薬味ソースなど厨房から出来たてのお料理をテーブルまでサービスする、 オーダー式メニューも充実。
おすすめのこだわりの激辛麻婆豆腐は、土鍋でアツアツをテーブルまでお持ちいたします！

食後にはテラス レストランのBerry! Very! ベリースイーツをお召し上がりいただけます。
1/6からはフレッシュストロベリーの食べ放題も楽しめます。

プライベートなお食事会におすすめの個室もご用意しております。
ご家族や親族との集まり、お友達同士、ママ会など、美味しい楽しい時間をお過ごしいただけます。
詳しくは中国料理 梅園までお問合せください。

• ランチ
• ビュッフェ
• ランチビュッフェ

シェフ厳選のおすすめメニューを揃えた季節限定のディナープラン。

中国では春節の前日から1 週間を春節期間とし盛大にお祝いする風習があります。
春節をお祝いするために中国で縁起の良いとされている食材を使用したコースをご用意しました。

ご家族とのお食事や会食でのご利用など様々なシーンに合わせてお好みのディナーコースをお選びください。

梅園の春節お祝いコースをお召し上がりいただき、より良い2020 年をお過ごしください。

• ディナー

スタッフが厨房から出来たてのお料理ををテーブルまでサービスする、 オーダー式のバイキング。

50 品のメニューよりお好みのお料理を好きなだけお楽しみいただけます。
ご注文を頂いてから一つひとつ丹精込めて仕上げた逸品を是非ご賞味ください。

プライベートなお食事会におすすめの個室もご用意しております。
ご家族や親族との集まり、お友達同士、ママ会など、美味しい楽しい時間をお過ごしいただけます。
詳しくは中国料理 梅園までお問合せください。

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• ディナービュッフェ

苺づくしのストロベリーアフタヌーンティーが登場。
ストロベリースイーツをはじめ、人気のホテルメイドスコーンがストロベリーソースと共にお楽しみいただけます。

紅茶は“インドから、ガーデンフレッシュの美しい紅茶を。”をコンセプトにピュアであることにこだわったプリミアスティーの茶葉を使用しております。
生みだす豊潤な香り、澄んだ色、深い味わいの10種の紅茶がフレーバーを変えて、何杯でもお楽しみいただけます。

大きな窓から見える飛行機をながめながら、午後の昼下がりに優雅なティータイムをお過ごしください。

• ティータイム

毎年大人気のBerry! Very! ベリー！スイーツフェアがいよいよスタート♪
ストロベリーや、ラズベリー、ブルーベリーなどベリースイーツをたっぷり使用したスイーツがずらりと並びます。

ランチ＆ヒルトンブランチ限定のふわふわあつあつのフレンチトーストは必食！
焼きたてのフレンチトーストはアイスクリームとの相性も抜群です。

さらに甘酸っぱいフレッシュ苺の食べ放題もお楽しみいただけます。
ルビーのように真っ赤に染まった苺を好きなだけ味わえます。

お料理コーナーにはヒルトンブランチ限定でお寿司コーナーが初登場！
まぐろをはじめサーモン、えび、いか、玉子焼き・など日替りで4種のお寿司を提供します。
他にも定番のローストビーフやゆでずわい蟹、サーロインステーキなどの限定メニューを多数ご用意しております。

新春ならではのご家族やご友人達とのお時間をテラス レストランでお過ごしください。

※混雑が予想されますので、ご予約をおすすめします。

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• ランチビュッフェ
• ヒルトンブランチ
• ディナービュッフェ

お客様の目の前でお好みのお肉を焼きあげる贅沢なディナー。
特製のソースでお召し上がりください。
鉄板焼の他、温製料理、デザートまで全てが食べ放題。
平日の夜限定の特別メニューです。

＊鉄板焼きグリルディナービュッフェをご利用いただいたお客様には、赤・白ワインの飲み放題をサービスさせていただきます。

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• ディナービュッフェ

ヒルトン成田の2階、日本料理　松風内にある「鉄板焼　松風」。
全8席だけのプライベート空間は、”成田の隠れ家”としてご利用いただけます。
4名様から貸切も対応、ご家族でのお祝いや接待など、多彩なシーンでご活用いただけます。

メニューには黒毛和牛または神戸ビーフのステーキや、地元千葉の食材を使用したコース料理をご用意。旬の食材を目の前で焼き上げるシェフのパフォーマンスとともに、五感でお楽しみいただける至福の時間をご提供いたします。

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• 鉄板焼

しっとりした生地と濃厚な味わいのベイクドケーキ
チョコレート、マロン、オレンジの3種類をご用意しております。
手土産やギフトとしてもおすすめです。

• イベント・その他

ヒルトン成田の人気レストラン「テラス レストラン」、「日本料理 松風」、「中国料理 梅園」で「BYO＝Bring your Own」を始めます。
「BYO＝Bring your Own」は「あなたのお好きな（ワイン）をお持ちください」というサービスです。
ご自宅に眠っているワインやお気に入りのワインをレストランにお持ちください。
ホテルのおもてなしと一緒に味わえばよりおいしくお楽しみいただきます。

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• ランチビュッフェ
• ヒルトンブランチ
• ディナービュッフェ
• BYO

料理長特製のたれにつけてふっくら香ばしく焼き上げました。
ホテルの落ち着いた空間の中で成田名物の「うな重」をご堪能ください。

• ディナー

高温の釜で一気に焼き上げた生地は、外はカリカリ、中はもっちり。
本格的なピザの味をご堪能ください。

大人気の「苺のミルフィーユ」を気軽に楽しめるカットケーキ販売を開始。
銀座「マキシム・ド・パリ」で修業を積んだ総料理長 齋藤が丹精を込めて作りました。
甘酸っぱい苺を使い、自家製カスタードとこだわりの生クリームをサンド。
パイはフランス産バターを練り込んだ輸入生地を使用しているのでサックサク。
午後の優雅なティータイムにいかがですか。

• ティータイム
• イベント・その他

ロビーフロアの「テラス レストラン」では和洋中50種のメニューをブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
ライブ式のエッグステーションではオムレツやポーチドエッグなどシェフが目の前で、お客様のお好みの卵料理をお作りします。
さらにヘルスリテラシーコーナーでは大豆のグラノーラやアサイーピューレ、チアシードなどのスーパーフードが充実！
ヒルトン成田で1日のはじめにしっかりとエネルギーをチャージする健康的なブレックファストはいかがでしょうか。

• 朝食

熟練したパティシエが1つ1つ丁寧に焼いた、美しい焼き色となめらかな舌触り。
甘さを抑え、濃厚で爽やかな酸味とクリーミーな風味、クリームチーズとバニラの香りが後をひく美味しさです。
お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出して常温にしていただくとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。