お食事プラン
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《5・6月 》ランチコース「伊勢 -ISE- 」
上質なひとときを演出する鉄板焼きコース「伊勢」。
千葉県産伊勢海老(半身)を贅沢に味わえる魚介料理をはじめ、しあわせ絆牛サーロインをお好みの薬味で楽しむ肉料理など、厳選素材の魅力をシンプルに引き出したコースです。
茶碗蒸しを真鯛の汐スープとともに味わう一品や、彩り豊かな前菜など、軽やかさと満足感を兼ね備えた内容で、ランチならではの贅沢をご堪能いただけます。
《5・6月 》ディナーコース「菜の花 -NANOHANA- 」
シェフの技と旬の恵みが織りなす大人気コース。
千葉県産伊勢海老や活け鮑から選べる贅沢な魚介料理に加え、常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉の食べ比べなど、こだわりのメインディッシュをご用意しております。
前菜やスープ、シグネチャー料理などは季節ごとに内容を変え、その時期ならではの味覚をお楽しみいただけるのも魅力のひとつ。
ライブ感あふれる鉄板カウンターで、香りや音とともに仕上がる一皿一皿を、ゆったりとご堪能ください。
《5・6月 》ディナーコース「みやび -MIYABI- 」
目の前で焼き上げる臨場感とともに、和牛の食べ比べをお楽しみいただく鉄板焼コース。
常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉を、絶妙な火入れで仕上げます。
季節の彩りを映す一皿一皿を、ゆったりとお楽しみください。
《5・6月 》ランチコース「かずさ -KAZUSA- 」
初夏の恵みを味わう、季節限定の鉄板焼ランチコース
「かずさ」が初夏の装いに。
千葉・茨城を中心とした厳選食材を、シェフの技で丁寧に仕上げる季節限定コースです。
初夏の息吹を感じる一皿一皿を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。
《3・4月 》ランチコース「桔梗 -KIKYO- 」
春の恵みを味わう、季節限定の鉄板焼ランチコース
3月1日より「桔梗」が春の装いに一新。
千葉・茨城を中心とした厳選食材を、シェフの技で丁寧に仕上げる季節限定コースです。
春の息吹を感じる一皿一皿を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。
《3・4月 》ディナーコース「紫陽花 -AJISAI- 」
目の前で焼き上げる臨場感とともに、和牛の食べ比べをお楽しみいただく鉄板焼コース。
常陸牛A5サーロインとかずさ和牛ヒレ肉を、絶妙な火入れで仕上げます。
季節の彩りを映す一皿一皿を、ゆったりとお楽しみください。
《3・4月 》ディナーコース「菜の花 -NANOHANA- 」
旬の前菜と季節野菜のポタージュから始まる、春限定の鉄板焼コース。
千葉県産伊勢海老または活け鮑をお選びいただき、目の前で焼き上げます。
春の彩りとともに、特別なひとときをお楽しみください。



