《9・10月》「福」豊年会席~松茸とジビエ~

  • 《9・10月》「福」豊年会席~松茸とジビエ~

香り豊かな焼き松茸や鱧と松茸の土瓶蒸し、繊細な味わいの鯛の薄造り、旨みあふれる鹿肉のローストなど、秋の味覚を贅沢に盛り込んだ全7品の懐石コースです。

締めには、香り高い松茸加薬御飯をご用意。熟練の料理人が一品一品丁寧に仕上げる季節の味わいを、心安らぐ和のおもてなしとともにご堪能ください。大切な方とのお食事や、特別な日のご会食にぜひ「福」をお楽しみください。

概要

日程 9月4日(金)~ 10月31日(土)
営業日:金・土・日・祝
時間 17:30~21:30(Food L.O 20:30/Drink L.O 21:00)
料金 15,000円

メニュー

先付け 焼き松茸
御椀 ハモと松茸の土瓶蒸し
造里 鯛薄造り、本鮪
焼き物 鹿肉のローストの朴葉焼 赤ワインと八丁味噌のソース
焚き合 かぶ、ほうれんそう、かぼちゃ、赤パプリカ
御飯 松茸加薬御飯
水菓子 デザート

※本プランは、ご利用日の3日前までの完全予約制です。
※写真はイメージです。
※食材は都合により変更させていただく場合がございます。
※表記料金には税金・サービス料が含まれております。
※当ホテルでは国産米を使用しております。
※クラブフォンテーヌ割引は対象外となります。

対象レストラン

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