期間	2025年12月30日(火)～2026年1月4日(日)

ヒルトンブランチ

1部：11：30～13：00
2部：13：30〜15：00

大人	8,500円
小学生	3,000円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

ディナービュッフェ

17:30～21:00

大人	9,500円
小学生	3,500円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

メニュー

特設コーナー

ショーキッチン：カッティングサービス

テラス特製フレンチトーストコーナー

ピザコーナー《ディナービュッフェ限定》

カスタマイズパフェコーナー

キッズコーナー

カスタマイズ麺コーナー

• ゆず塩ラーメン​​​​​​
• 年越しそば（12/31限定）​​​​​​

ホットメニュー

• 本日のパスタ
• 焼いたカブとそのスープを注いだロワイヤル
• 白身魚と海老のチリソース
• サーモンと卵のトリップ風
• 豚肩ロース肉のブランケット　ローズマリーの香り
• プーレ・オ・ヴィネーグル　ワイルドライスのパフを添えて
• 山菜と筍の五目炊き込み御飯
• 点心
• 本日のカレー、スチームドライス
• スチームドベジタブル
• 本日のスープ

コールドメニュー

• 旬の人参のコンフィのサラダと帆立貝　ソース・マルテーズをエスプーマで
• ほうれん草のシュブリック　食べるオーロラソースをかけて
• 鶏むね肉と干し柿のテリーヌ　五香粉の香り
• 菜の花とベーコン、アーモンドミルクのキッシュ
• 豆腐のブランマンジェ　グリーンアスパラガスのクーリー
• 本日のお楽しみオードブル
• ホールチーズのスペシャルシーザーサラダ
• 丸ごと生ハム　ハモンセラーノのスライス《ディナービュッフェ限定》
• 自家製ピクルス
• サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)
• フレッシュフルーツ盛り合わせ

デザート

※シェフおすすめデザート8種を日替わりでご提供いたします。

• ショートケーキ
• フルーツタルト
• シフォンケーキ
• モンブラン
• チョコレートケーキ　　など