期間	2026年3月1日(日)～4月28日(火)

ランチビュッフェ

【平日】
《3月2日(月)～4月3日(金)》※2部制（90分）
第１部　11:30～13:00
第２部　13:30～15:00
《4月6日(月)～4月28日(火)》
11:30～14:00

大人	5,500円
小学生	2,500円
幼児	1,200円
3歳以下	無料

ヒルトンブランチ

【土・日・祝】※2部制(90分)
第１部　11:30～13:00
第２部　13:30～15:00

大人	6,000円
小学生	3,000円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

ディナービュッフェ

【平日】 17:30～21:00

大人	6,500円
小学生	3,000円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

【土・日・祝】 17:30～21:00

大人	7,500円
小学生	3,500円
幼児	1,500円
3歳以下	無料

メニュー

カスタマイズコーナー

テラス特製フレンチトーストコーナー

チョコレートファウンテンコーナー

麺コーナー

そば または うどん

キッズコーナー《ヒルトンブランチ・土日祝ディナービュッフェ限定》

ホットメニュー

• 大葉とシラス　千葉県産春キャベツの柚子胡椒ペペロンチーノ
• タピオカと春野菜のコンソメロワイヤル
• メバルのノワール焼き　フィーヌゼルブのソース
• 豚バラ肉のブレゼ　プロヴァンス風
• 鶏モモ肉のロティ　柑橘香るカカオのソース
• アッシ・パルマンティエ（牛煮込み肉とジャガイモの重ね焼き）
• 季節野菜のポシェ
• 白身魚のスフレ　ニューバーグ風《ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定》
• ヒラメのスフレ　レニエール風《ディナービュッフェ限定》
• ポルチーニ、リトアニア産パルメザンチーズのリゾット《ディナービュッフェ限定》
• 本日の気まぐれスペシャリテ
• バジル香るミネストローネ
• 本日のカレー
• スチームドライス

  

コールドメニュー

• 魚介と静岡県産新玉ねぎのミ・キュイ　タイムの香り
• カツオのマリネ　カラマタオリーヴのタプナード
• 豚足とレモンピールのテリーヌ
• パテ・ブルトン（ブルターニュ風パテ）
• 高知県産ナスのプレッセ　カカオのチュイール
• 人参のフラン　桜のエスプーマ
• ホールチーズのスペシャルシーザーサラダ
• 本日の気まぐれスペシャリテ《ディナービュッフェ限定》
• サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)
• 自家製ピクルス
• 季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ

  

デザート

下記の中から数種類のデザートを日替わりでご提供いたします。

• 黒いちごパリ・ブレスト
• 黒いちごゼリー
• ストロベリータルト
• シャルロット・ショコラ
• ストロベリーエッグタルト
• ベリーとチョコレートムース
• ストロベリーショコラケーキ
• マドレーヌ
• ブラウニー（ホワイト・ブラック）
• マカロン・ショコラ
• レアチーズとカカオパルプのジュレ
• ストロベリーショートケーキ
• ストロベリーパンナコッタ
• ストロベリームース
• アイスクリーム3種（ストロベリー、バニラ、クリームチーズ）