お食事プラン
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＜2026年7月1日-8月31日＞
全国旨いもの巡り＆サマーフルーツとアイスクリームの誘惑
本フェアのテーマは「日本を旅する食体験」。シェフが全国各地で親しまれているご当地グルメや食材をリサーチし、ホテルらしいアレンジでビュッフェに仕立てました。地域ごとに異なる食文化に加え、ピーチやマンゴーを使ったホテルメイドスイーツ、旬のフルーツを自由に楽しめるフルーツスキュワー（串刺し）、ハーゲンダッツのアイスクリームなど、夏らしい体験型ビュッフェでお楽しみいただけます♪
NEW ＜2026年9月1日-10月29日＞
秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア
本フェアでは、世界各国の味を取り入れた全10種のピッツァから、日替わりで2種が登場します。また、旬のシャインマスカットは、フレッシュな果実を食べ放題でお楽しみいただけるほか、タルトやミルフィーユ、大福などの多彩なデザートにも取り入れました。
NEW ＜2026年10月30日-31日＞
魔女の魔法がかかったハロウィンスペシャルビュッフェ
黒猫やスカル、おばけたちが集う、魔女の魔法で生まれた妖しく楽しい館へようこそ。シェフが趣向を凝らし、魔法をひとさじ加えたようなハロウィン限定メニューやスイーツをご用意しました。期間中はお客様はもちろん、シェフやスタッフも仮装でお出迎え。世代を問わずお楽しみいただける、年に一度のハロウィンスペシャルビュッフェをお楽しみください。
《7・8月》和食ハッピーアワー 『夕涼みプレート』
夕暮れ時の一杯を、和の味わいとともに楽しむハッピーアワープレート。
仕事帰りの一杯や、軽いお食事にもおすすめです。夏の夕暮れを感じながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
《7・8月》松風四季彩 ～夏の天ぷら・サーロインステーキとバラちらし～
彩り豊かなバラちらしをはじめ、揚げたての天ぷらや、程よい旨みを楽しめるサーロインステーキ、さっぱりとした鶏胸肉とくらげのなますサラダなど、和と洋の味わいをバランス良く取り揃えました。季節の味覚を気軽に楽しめる、満足感あふれる御膳です。
《7・8月 第4土日限定》寿司ビュッフェと和食ランチ御膳
5・6月の開催でご好評をいただいた「寿司ビュッフェと和食ランチ御膳」が、7・8月も第4土日限定で再登場。厳選ネタの寿司を好きなだけ楽しめるビュッフェと、料理人が丁寧に仕上げた和食御膳を同時にご堪能いただける贅沢なランチです。
鮪・サーモン・鯛をはじめとした握り寿司や各種巻物をお好きなだけ味わいながら、天ぷらや豚しゃぶなどを盛り込んだ御膳ならではの上品な味わいもお楽しみいただけます。
さらにデザートビュッフェもご用意し、食後のひとときまで充実。ホテルならではの落ち着いた空間で、満足感あふれる特別なランチタイムをお過ごしください。
《7・8月》特別懐石「福」
千葉が誇る海の幸を中心に、旬の食材を贅沢に使用した全7品の懐石コースです。
熟練の料理人が一品一品丁寧に仕上げる、季節の味わいをご堪能ください。
心安らぐ和のおもてなしで皆様をお迎えいたします。
大切な方とのお食事や、特別な日のご会食に、ぜひ「福」をお召し上がりください。
お盆特別ディナープラン「納涼」
夏の風情を感じながら、ご家族やご親族と囲む特別なディナー。
さっぱりとした鰹叩きや揚げたての天ぷら、ジューシーなサーロインステーキ、特撰握り寿司など、夏の集いにふさわしい彩り豊かな料理を大皿盛りでご提供いたします。お子様にも人気の鶏唐揚げやフライドポテト、締めのまぜソバ、フルーツまで揃えた充実の内容です。
お盆期間限定の特別プランで、心和むひとときをお楽しみください。
NEW 《9・10月》和食ハッピーアワー 『夕涼みプレート』
夕暮れ時の一杯を、和の味わいとともに楽しむハッピーアワープレート。
仕事帰りの一杯や、軽いお食事にもおすすめです。夏の夕暮れを感じながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
NEW 《9・10月 第4土日限定》寿司ビュッフェと和食ランチ御膳
夏も好評いただいた「寿司ビュッフェと和食ランチ御膳」が、
秋は、「炙りのどぐろ」「戻り鰹」が新たに登場し、第4土日のみ開催致します。
NEW 《9・10月》「福」豊年会席～松茸とジビエ～
香り豊かな焼き松茸や鱧と松茸の土瓶蒸し、繊細な味わいの鯛の薄造り、旨みあふれる鹿肉のローストなど、秋の味覚を贅沢に盛り込んだ全7品の懐石コースです。
締めには、香り高い松茸加薬御飯をご用意。熟練の料理人が一品一品丁寧に仕上げる季節の味わいを、心安らぐ和のおもてなしとともにご堪能ください。大切な方とのお食事や、特別な日のご会食にぜひ「福」をお楽しみください。
NEW シルバーウイーク限定『秋の味覚 美彩十種膳』
シルバーウィーク限定、65歳以上のお客様はお得にお楽しみいただける、特別ランチです。
秋刀魚や茸、和牛など旬の味覚を彩り豊かに盛り込み、茸たっぷりの加薬御飯や薩摩芋のモンブランまで、秋ならではの美味しさをご用意しました。実りの季節を味わう、贅沢な和のひとときをお過ごしください。
NEW ランチ新メニュー登場「Ｔボーンステーキランチ」
サーロインとフィレの両方が付いた骨付き400ｇのビッグステーキを頬張る！
ちょっとボリュームが・・・という方には、Ｔボーンステーキのシェアが可能です。
+3,000円でサラダ、茶わん蒸し、ごはんセットをお付けできます。
《7・8月 》ランチコース「かずさ -KAZUSA- 」
初夏の恵みを味わう、季節限定の鉄板焼ランチコース「かずさ」が初夏の装いに。
千葉・茨城を中心とした厳選食材を、シェフの技で丁寧に仕上げる季節限定コースです。
初夏の息吹を感じる一皿一皿を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。
《7・8月 》ランチコース「伊勢 -ISE- 」
上質なひとときを演出する鉄板焼きコース「伊勢」。
千葉県産伊勢海老を贅沢に味わえる魚介料理をはじめ、しあわせ絆牛サーロインをお好みの薬味で楽しむ肉料理など、厳選素材の魅力をシンプルに引き出したコースです。
《7・8月 》ディナーコース「みやび -MIYABI- 」
目の前で焼き上げる臨場感とともに、和牛の食べ比べをお楽しみいただく鉄板焼コース。
常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉を、絶妙な火入れで仕上げます。
季節の彩りを映す一皿一皿を、ゆったりとお楽しみください。
《7・8月 》ディナーコース「匠 -TAKUMI- 」
シェフの技と旬の恵みが織りなす大人気コース。
千葉県産伊勢海老や活け鮑から選べる贅沢な魚介料理に加え、常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉の食べ比べなど、こだわりのメインディッシュをご用意しております。
前菜やスープ、シグネチャー料理などは季節ごとに内容を変え、その時期ならではの味覚をお楽しみいただけるのも魅力のひとつ。
ライブ感あふれる鉄板カウンターで、香りや音とともに仕上がる一皿一皿を、ゆったりとご堪能ください。
NEW 《9・10月 》ランチコース「かずさ -KAZUSA- 」
旬の味覚と千葉・茨城の厳選食材を味わう、季節限定の鉄板焼ランチです。
香り豊かな松茸の沢煮スープをはじめ、千葉県産しあわせ絆牛サーロインまたは千葉近海鮮魚と帆立の鉄板焼きをご用意。焼きたてならではの臨場感とともに、シェフが目の前で仕上げる贅沢なひとときをお楽しみください。
NEW 《9・10月 》ディナーコース「匠 -TAKUMI- イセ」
シェフの技と旬の恵みが織りなす、贅沢な鉄板焼コース。
千葉県産伊勢海老を目の前の鉄板で香ばしく焼き上げるライブ感と、常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉の食べ比べを一度に楽しめる、特別なコースです。
季節ごとに趣向を凝らした前菜やスープ、シグネチャー料理とともに、その季節ならではの味覚をご堪能ください。
五感を満たす鉄板焼ならではの臨場感とともに、心に残る美食体験をお届けいたします。
NEW 《9・10月 》ランチコース「伊勢 -ISE- 」
上質なひとときを演出する鉄板焼きコース「伊勢」。
千葉県産伊勢海老を贅沢に味わえる魚介料理をはじめ、しあわせ絆牛サーロインをお好みの薬味で楽しむ肉料理など、厳選素材の魅力をシンプルに引き出したコースです。
NEW 《9・10月 》ディナーコース「匠 -TAKUMI- アワビ」
シェフの技と旬の恵みが織りなす、贅沢な鉄板焼コース。
活け鮑を目の前の鉄板で香ばしく焼き上げるライブ感と、常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉の食べ比べを一度に楽しめる、特別なコースです。
季節ごとに趣向を凝らした前菜やスープ、シグネチャー料理とともに、その季節ならではの味覚をご堪能ください。
五感を満たす鉄板焼ならではの臨場感とともに、心に残る美食体験をお届けいたします。
NEW 《9・10月 》ディナーコース「みやび -MIYABI- 」
目の前で焼き上げる臨場感とともに、和牛の食べ比べをお楽しみいただく鉄板焼コース。
常陸牛A5サーロインとかずさ和牛フィレ肉を、絶妙な火入れで仕上げます。
季節の彩りを映す一皿一皿を、ゆったりとお楽しみください。
日本料理 松風「天然真鯛の鯛茶漬け」
本メニューは、寿司長が「寿司以外にも親しみやすい一品をお届けしたい」という思いから考案しました。自身が修行時代に学んだ鯛茶漬けの出汁作りの繊細な技術を生かし、総料理長と共に何度も試作を重ね、たどり着いた自信作です。一回のお食事で、三通りの異なる味わいを堪能できる贅沢な逸品に仕上げました。素材選びから味付けまで徹底的にこだわり抜いた、寿司長渾身のメニューをぜひお愉しみください。
夏・MATSURI 2026
海苔やかつお節、みょうがなど日本の食材を織り交ぜた3種の個性溢れる「日本のおいしい」を皆様にグラスで体験していただきたく、様々なミクソロジー技術を使い液体化したオリジナルカクテルをご用意しました。
期間限定の和風ミクソロジーを是非お楽しみください。
《7-8月》エレガントアフタヌーンティー
さわやかな夏の訪れを感じる、優雅なティータイム。
季節のフルーツや華やかなスイーツ、彩り豊かなセイボリーとともに、
香り高い紅茶が上質な午後のひとときを演出します。
ナイト・ブレイク ～イブニングティー・スタイル～
テラス バーではこの冬、シェフ厳選のおつまみやスイーツなどをティースタンドでご提供する
イブニングティースタイルでお楽しみいただく「ナイト・ブレイク」が新たに加わります。
ワクワクするような個性溢れるカクテルやノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、
そして日替わりのシークレットドリンクなど、多彩なお飲み物をご用意しております。
【3日前の完全予約制】
Gâteau au Fromage Rue Royale ガトーフロマージュ ロワイヤル
熟練したパティシエが1つ1つ丁寧に焼いた、美しい焼き色となめらかな舌触り。
甘さを抑え、濃厚で爽やかな酸味とクリーミーな風味、クリームチーズとバニラの香りが後をひく美味しさです。
お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出して常温にしていただくとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
リトル・アンバサダーズ
お子様一人ひとりがヒルトン成田の“小さな大使”として、ホテルの仕事やおもてなしの心を感じながら、自信・思いやり・コミュニケーション力を育むことを目的とした、キッズ会員組織です。
アニバーサリープラン
～大切な人の誕生日や記念日、お祝いに～
大切なひとときを、心に残る特別な一日に。
お誕生日や記念日など、かけがえのないお祝いのシーンを彩る「アニバーサリープラン」をご用意いたしました。
メッセージ付きのアニバーサリープレートとフォトサービスで、思い出に残るひとときを演出いたします。
ヒルトンブレックファスト＼おすすめメニュー／
＼おすすめメニュー／
朝食ビュッフェのおすすめメニューとして、茨城県笠間市上郷産「コシヒカリ」を使用したおにぎりをご用意しました。
艶やかな炊き上がりとやさしい甘みが魅力の「コシヒカリ」は、豊富なコンディメントと組み合わせて、お好みの味わいでお楽しみいただけます。
