期間	2021年1月6日(水)～2月28日(日)

ランチビュッフェ  11:30～14:00 平日 営業

大人	3,900円
小学生	2,100円
幼児	1,200円
3歳以下	無料

ヒルトンブランチ  11:30～14:30 土・日・祝 営業

大人	4,300円
小学生	2,200円
幼児	1,200円
3歳以下	無料

ディナービュッフェ  17:30～21:30

※1/8～1/11　17:30～20:00(L.O.19:30) 　※1/12より当面の間、休止

大人	4,900円
小学生	2,500円
幼児	1,300円
3歳以下	無料

1・2月限定特典

千葉県産フレッシュ苺　1皿サービス

千葉県産和牛ステーキ　1皿サービス(ディナービュッフェ限定)

千葉県産和牛ブランド：北総和牛・上総和牛など

Welcome to CHIBA 観光キャンペーン(千葉県事業)特典
※3歳以下の幼児は除く。

メニュー

ショーキッチン《カッティングサービス》

• オーストラリア産サーロインローストビーフ
  （グレービーソース/ポリネシアンソース/レフォール/フルールドセル/黒胡椒）

鉄板焼きライブコーナー

《ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定》

• テラス特製フレンチトースト
  （ホイップクリーム/メープル風シロップ/はちみつ/シナモンパウダー/粉糖/フルーツカクテル/ストロベリーコンフィチュール/アプリコットヨーグルトソース/アイスクリーム）

ピザ釜

《ランチビュッフェ・ヒルトンブランチ限定》

• ピッツァ　ボロネーゼ
• ピッツァ　シシリアーナ

麺コーナー

温かいそば または うどん 薬味と共に

ホットメニュー

• 白身魚のオーブン焼き　かつおだしと生青のりの和風バターソース　柚子風味
• いかと海老、色々野菜のシンガポール風スープ仕立て
• トラウトサーモンのポワレ　オリエンタルソース
• 豚バラ肉の柔らか角煮風煮込み
• ポルペッティーニ(肉団子)と野菜のトマト煮のグラティナート
• 鶏もも肉のソテー　スタンレー風(カレー風味のソース)
• トマト、菜の花、ベーコンのジェノベーゼパスタ
• 栗の五目炊き込みご飯
• 本日のおすすめ《ヒルトンブランチ・ディナービュッフェ限定》
• スチームベジタブル
• 本日のカレー、ライス
• スープ

コールドメニュー

• 鶏肉と野菜のカオヤーピン巻き　サラダ・シノワーズ
• 甘いキャベツとスモークサーモン、グリーンオリーブのタルト
• 腐乳を使ったボイルドポークのサラダ仕立て
• 魚介と野菜たっぷり特製ヤムウンセン
• イチゴとトマトの冷製スープ　レーズンの甘味をアクセントに
• 冬野菜とベーコン、チーズのスパニッシュオムレツ　ソースオロール
• 海の幸、野菜、オリーブのタブレ(フランス風クスクスのサラダ)
• 本日のおすすめ
• 自家製ピクルス
• サラダバー(ドレッシング/コンディメント各種)
• フレッシュフルーツ盛合せ

デザート

下記の中から数種類のデザートを日替わりでご提供いたします。

• 天使の羽を纏ったベリーとクリームチーズのパウンドケーキ
• エンジェルストロベリーショート
• ストロベリークリームロールケーキ
• 苺とホワイトチョコレートのムース
• 苺とクランベリーのブッセケーキ
• 苺とキャラメルのムース
• 苺のティラミス
• ストロベリーシフォンケーキ
• ベリーのサワークラフティー
• フレジェ
• ブルーベリーショコラ
• ベリーマフィン
• ベリータルト
• ベリーのクレープ包み
• ベリーのフラン
• ベリーゼリー
• ベリーパンナコッタ
• ベリーとチョコレートのプリン